優雅壺泡

 

10公克(茶水比1:20)

球型茶95℃  條型90℃

1分鐘 依序漸增

4-6泡


專業評鑑

 

3公克 150ML熱水

100℃

6分鐘

1次


 

清涼冷泡

 

5公克(茶水比1:100)

冷開水放入冰箱冷藏

4-8小時

1次(離開冷藏盡快飲用)

 
 

 


 

玩味創意

 

茶量越多味道越重

不同沖泡溫度風味不同

時間越久風味物質釋出越多

搭配不同素材不同花樣